旬の魚の沖釣り!

みなさんこんにちは。

 
突然ですが、元気に魚釣りをしていますか?
 

 
いきなりなんだと思う方も、そもそも釣りなんてしてないよという方もいらっしゃるか
と思いますが、五島列島で「最近どう?」という言葉のなかには「釣れてる?」という
意図も少し入っていることもあります。何とも変わった文化ですね。
 

 
五島列島物産店のスタッフはといいますと、元気に釣りにいっております。
 
 
 
 
五島列島の漁船
 
 
 
 
漁村の雰囲気を残す集落は五島列島ではそこらにありますが、私はこの雰囲気が大好き
です。
 
 
早朝6時半から船を出し、釣りスタートです。
 
 
この日の狙いは「タイ」、「イサキ」!
どちらも名前を聞くだけでおいしいお魚です。

 
 
 
 
船の水しぶき
 
 
 
 
船からの景色はもちろんきれいなのですが、個人的には船が走ったあとの水しぶきがと
ても好きです。
全く同じという瞬間がないというか、いつまでも眺めていられるような感じです。
 
 
さて、肝心の釣果はというと・・・
 
 
 
 
タイとイサキ
 
 
 
 
イサキ
 
 
 
 
はい!狙い通りのタイとイサキがそこそこ釣れました!
大きい方のタイはイサキの仕掛けで釣れたので軽くパニックでしたがラッキーでした♪
釣れた後は自動的に頭がその夜のお酒のことを考えてしまいます。(笑)
 
 
 
 
大漁祝い(?)を行い、もちろんお刺身で!
 
 
 
 
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いかにも田舎の食卓という感じ。
しかし魚が新鮮というのは何よりの調味料ですね!おいしくいただきました。
 
 
五島列島は釣りの聖地とも言われますが地元民は自覚ナシ。(笑)
もちろん釣れない日だってありますが、恵まれた海があることには感謝です!

 
 
 
 

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タイといえばきれいな白身が特徴的ですが、白身のおいしさや甘さを最大限に
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ません!「とっペん塩」は完全天日干しで製造される希少なお塩で、えぐみが
ほとんどなくお魚にはピッタリです。 島内のお寿司屋さんなどでも使用され
ており、リピーター様も多数の人気商品ですよ♪